Wildschwein Leberwurst

Wildschweinfleisch Leberwurst, 160g.

Zutaten: 60 % Wildschweinfleisch, 20 % Schweineleber, Speck, Zwiebel, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze.

Nährwertangaben je 100 g: 1872 kJ/ 465 kcal; Fett 45,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 17,5 g; Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker 0,0 g; Eiweiß 9,5 g; Salz 1,7 g.

Hersteller: BAUER Regionale Fleischspezialitäten, Nordhausen