Mango Mania Würzsauce

Mango Mania - Scharfe Würzsauce
Mango vs. Chili

"Oida, is’ des schaaaarf! Dieses Jahr haben wir für unsere Mango Mania die fein-fruchtigen Lemon Drop Chilis verwendet. Eine äußerst aromatische Chilisorte, die unsere Freunde von der Lebenshilfe Gera für uns anbauen. Dazu Limette, fruchtiges Mangopüree und Koriander - Diese Rezeptur versohlt euch ordentlich den Allerwertesten.

Lasst euch nicht täuschen, beim ersten Kosten wickelt sie sich so lieblich-fruchtig um eure Geschmacksknospen, um euch dann ein paar Millisekunden später das Fürchten zu lehren. Nee, Spaß, so heftig ist es dann auch wieder nicht. Aber sie hat alles, was eine Hot-Sauce ausmacht. Nur halt in BESSER."

Du kannst die Mango Mania auf verschiedene Arten verwenden. Hier sind einige Möglichkeiten:

Als Dip für Fingerfood wie Chicken Wings, Pommes Frites oder Gemüsesticks.
Als Marinade für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Lass das Lebensmittel vor dem Grillen oder Braten darin einweichen, um einen süß-scharfen Geschmack zu erzielen.
Als Dressing für Salate. Sie verleiht dem Salat eine fruchtige Note und eine angenehme Schärfe.
Als Topping auf Burger, Sandwiches oder Wraps, um ihnen einen exotischen Geschmack zu verleihen.
Als Sauce für Gerichte wie gebratenes Hühnchen, Garnelen oder Tofu. Sie verleiht den Gerichten eine süß-scharfe Note.
Als Beilage zu asiatischen Gerichten wie Frühlingsrollen, Dim Sum oder Sushi. Sie passt auch gut zu gegrilltem Fleisch oder Meeresfrüchten.

Inhalt: 280 g

Zutaten: Mangomark*, Limette*, Zitrone*, Rübenzucker*, Chili*, Salz, Rauchpaprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Koriander*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Senf, Fisch, Gluten und Erdnuss enthalten.

Hersteller: Goodvenience.BIO GmbH, Magdala